Corso per Bartender
Il corso della durata complessiva di n. 52 ore + Cocktail Competition, affronterà tutte le tematiche relative al mondo del bar e alla professione del bartender: dall’uso delle attrezzature professionali come shaker, mixing-glass e tipologie di bicchieri, alle conoscenze tecniche utili per riconoscere i distillati, imparare le dosi di miscelazione e il corretto uso dei prodotti per la preparazione di aperitivi e long drink. Due intere giornate di formazione saranno dedicate a birra e vino.Le lezioni, tenute da Barman professionisti del settore, saranno prevalentemente pratiche e gli allievi potranno così apprendere e mettere in pratica le tecniche per la preparazione di cocktail e long drink tradizionali e di tendenza.
Il corso è a numero chiuso, massimo 10 partecipanti. Ogni corsista avrà a disposizione una postazione di lavoro dedicata, completa di attrezzatura tecnica e bevande.Al termine del corso si terrà la “Cocktail Competition” che vedrà i partecipanti coinvolti nella preparazione di cocktail e long drink alla presenza di una giuria tecnica di esperti imprenditori del settore.
Al termine dell’attività verrà rilasciato l’attestato di partecipazione.
Il costo del corso è di 550,00 IVA inclusa
(il corso è gratuito solo ed esclusivamente per i dipendenti delle aziende aderenti all’Ente Bilaterale del Turismo – Puglia).
È richiesto il pagamento dell’acconto di € 300,00 al momento dell’iscrizione, il saldo può essere versato successivamente, entro la fine del corso. Grazie alla partnership tra Confcommercio Lecce e Compass è possibile pagare il costo del corso anche a rate senza costi aggiuntivi.
Contatti: 0832.345146 – formazione@confcommerciolecce.it
