CORSO PER BARTENDER
NUOVA EDIZIONE – Start: 17 GENNAIO 2022
48 ore di Laboratorio + postazione dedicata; manuale corso e ricettario Iba
Gratuito per aziende aderenti all’ Ente Bilaterale del Turismo (EBT) Puglia
Avrà inizio Lunedì 17 Gennaio la nuova edizioni del corso professionalizzante per Bartender, organizzato dal CAT Confcommercio Lecce in collaborazione con Sartoria degli Spiriti.
Il corso si svolgerà presso la sede di Sartoria degli Spiriti, a Lecce in via Don Bosco n.39.
Il corso ha una durata complessiva di n. 48 ore (12 lezioni da 4 ore) e affronterà tutte le tematiche relative al mondo del bar e alla professione del bartender: dall’uso delle attrezzature professionali come shaker, mixing-glass e le diverse tipologie di bicchieri, alle conoscenze tecniche per riconoscere distillati, imparare le dosi di miscelazione e il corretto uso dei prodotti per la preparazione di aperitivi e long drink. Due intere giornate di formazione saranno dedicate a birra e vino.
Le lezioni, tenute da Barman professionisti del settore, saranno prevalentemente pratiche e gli allievi potranno così apprendere e mettere in pratica le tecniche per la preparazione di cocktail e long drinks, tradizionali e di tendenza.
Il corso è a numero chiuso (massimo 10 partecipanti). Ogni corsista avrà a disposizione una postazione di lavoro dedicata, completa di attrezzatura tecnica e bevande.
Al termine dell’attività verrà rilasciato l’attestato di partecipazione.
Il costo del corso è di 440,00 (IVA inclusa). Il corso è gratuito per i dipendenti delle aziende aderenti all’ Ente Bilaterale del Turismo – Puglia.
Per l’iscrizione è possibile scaricare e inviare la scheda di iscrizione a formazione@confcommerciolecce.it
DOMANDA DI ISCRIZIONE BARTENDER
Domanda iscrizione corso dipendenti aziende aderenti EBT
Per ulteriori informazioni è possibile contattare la segreteria organizzativa del CAT Confcommercio Lecce (0832/345146 – formazione@confcommerciolecce.it)
