CORSO PER BARTENDER
NUOVA EDIZIONE – Start: 1 Marzo 2021
Avrà inizio Lunedì 1 Marzo la nuova edizione del corso professionalizzante per Bartender, organizzato dal CAT Confcommercio Lecce in collaborazione con FBM Academy Lecce.
Il corso di formazione professionale per Bartender ha una durata complessiva di n. 40 ore (10 lezioni da 4 ore).
Il percorso formativo affronterà tutte le tematiche relative al mondo del bar e alla professione del bartender: dall’uso delle attrezzature professionali come shaker, mixing-glass e le diverse tipologie di bicchieri, alle conoscenze tecniche per riconoscere distillati, imparare le dosi di miscelazione e il corretto uso dei prodotti per la preparazione di aperitivi e long drink. Le lezioni, tenute da Barman professionisti del settore, saranno prevalentemente pratiche e gli allievi potranno così apprendere e mettere in pratica le tecniche per la preparazione di cocktail tradizionali e di tendenza.
Il corso si svolgerà presso la sede di FBM Bar Academy Lecce, in Via Don Bosco n.39 (nelle vicinanze della stazione ferroviaria di Lecce).
Il corso è a numero chiuso (massimo 10 partecipanti). Ogni corsista avrà a disposizione una postazione di lavoro dedicata, completa di attrezzatura tecnica e bevande. Il corso si concluderà con una “Cocktail Competition”, che vedrà i partecipanti coinvolti nella preparazione di cocktail e long drink. Al termine dell’attività verrà rilasciato l’attestato di partecipazione.
Il costo del corso è di 440,00 (IVA inclusa).
Per l’iscrizione e per ulteriori informazioni è possibile contattare la segreteria organizzativa del CAT Confcommercio Lecce (0832/345146 – formazione@confcommerciolecce.it)
