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Barman

Corso per Barman

 

 

Descrizione del corso:

Il corso, organizzato in collaborazione con la F.I.P.E. (Federazione Italiana Pubblici Esercizi), consente agli allievi di acquisire le competenze necessarie e le tecniche fondamentali per diventare un barman professionista. 

Il percorso formativo è articolato in lezioni teorico-pratiche.

Vengono trattate tutte le tematiche che riguardano il mondo del bar e la professione di barman, dalle attrezzature professionali in uso (shaker, mixing-glass, diverse tipologie di bicchieri) alle conoscenze tecniche per distinguere vini, riconoscere distillati e liquori, imparare le dosi di miscelazione e la corretta adattabilità dei prodotti per la preparazione di aperitivi e long drink.

Le lezioni teoriche sono costantemente affiancate da numerose esercitazioni pratiche grazie alle quali gli allievi si eserciteranno nella preparazione di coacktail dai diversi ingredienti.

Il corso si concluderà con una “Cocktail Competition”, una vera prova finale che vedrà i partecipanti coinvolti nella preparazione di cocktail e long drink di fronte ad una giuria di esperti che ne premierà il migliore.

Al termine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione.

È possibile iscriversi al corso inviando la scheda di iscrizione tramite mail o tramite fax al numero 0832.217221.

Durata: 60 ore

Costo: 500,00 +IVA

Contatti: 0832.345146 – formazione@confcommerciolecce.it

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